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【台中食記】
女朋友對美食比較挑剔,原本我並沒有很高的要求,如今卻感覺被女朋友給帶起來了,慢慢感覺到美食的重要性,我對美食的要求也越來越高;女朋友很喜歡抹茶,是一個十足的抹茶控,所以陪她吃過了很多的台中抹茶餐廳,其中我們最喜歡的還是初綠餐廳。
初綠台中抹茶餐廳最大的特點就是將日式抹茶進行了很好的應用,在臺中市場中擁有很好的認可度,品嚐之後女友很喜歡,也是因為他們在製作上沒有經過過多的修改,確保了產品本身的特點,而且在其中也加入了很多新的創意,但是都是在原味的基礎上,並不會破壞產品本身的風味;我想這也是他們能夠成功的原因。
第一次我們來到這家台中抹茶餐廳是因為在週末的時候我們一起坐公車看風景,突然看到路邊有一家初綠抹茶餐廳,在女朋友的央求下我們就進店品嚐,進入餐廳之後乾凈整潔的裝飾加上服務員溫暖的服務讓我們喜歡上了這間小店,它雖然不是非常大,但是它的精緻它的趣味吸引了我們。
之後看到菜單才感覺到它們與眾不同的特點,其中的一些精緻小點讓女朋友很驚喜,他們的日式抹茶最大的不同就是敢於創新、不會拘泥於傳統,同時也有很多與眾不同之處。
我們整個下午都在這家台中抹茶餐廳度過,女友之前很少出現這種情況,她之前都喜歡在路上逛各種店鋪,一家餐廳能夠讓她停下腳步,可見初綠在用餐舒適度上確實做得很好,這也讓我很舒服,不用再陪伴她繼續鍛煉身體了,哈哈。
之後女友每過一段時間都會和我一起到這裡來品嚐抹茶甜品,只可惜距離有一些遠,但是這都沒有辦法阻擋女友的腳步,我則是慢慢喜歡上了這裡的抹茶生巧克力,它的口味獨特讓我很著迷。
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